吃泡面的方法
咱三年前吃泡面莫名的对煮泡面时浮上来的一层油产生恐惧感(虽然很想对自己说:没油那还能叫方便面?)
便开始自己每次煮方便面都把调料包给扔了...自己吃方便面有以下两种方法
1:冷面
其实跟拌面差不多,只不过是冷的,
1,煮方便面2分钟即可,此时面刚刚松散但口感依然扎实
2,准备冰水,把面放进去,待个2分钟捞出来沥干放到碗里(另外种方法是放冰箱里10分钟,不过口感微差)
3,依照自己喜好添加醋,香油,糖或其他调料
2,榨菜面
主要也就是讲怎么做榨菜...与清水煮面
1,市面上买几包榨菜和一个罐形容器
2,在容器内添加香油,糖,味精(量可以先试着做小型的拌榨菜,然后依自己的口味比例增加)
3,将榨菜放入罐内,盖上盖子,然后发泄平日的愤怒拼命摇罐子(4-5分钟)
4,腌一天(这种榨菜因为本身是商品含有防腐剂加上盐分可以保存一个月)
5,煮泡面(清水)3分钟,用筷子将面条放入碗里(要留有一些水分)把腌好的榨菜放进去拌,即可完成
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其实发这贴的目的在于想看看其他人还有啥煮方便面的方法...
虽然这已经不叫"方便"面了...
