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料理的幸福(更新)

料理的幸福(更新)



昨天我看了一部小说,里边的主人公说做饭是一种心情,虽然我是两年前才向妈妈学习料理而了解系上围裙的感觉的,但这些日子来的感想让我个人更赞同做饭是一种爱的方式。
    养生常识告诉我们:早饭必须吃好,午饭必须吃饱,夜宵不吃才叫好。而实际上,我们大多数学生的早饭基本上是以填饱肚子为主,午饭随便吃吃,上班族晚上下班后不累的话,又是随便吃一顿;如果累了,就在外边犒劳犒劳自己和家人。好不容易到了周末,一觉睡起来就快中午了,然后又去外边吃。一家人在围在餐桌前吃顿团团圆圆的饭似乎成了一种奢侈。
    我知道我们每个人都很忙,早上七点出门,晚上还不知道几点进门。但是我想我们应该每天抽点时间为自己的家人做一点饭,不一定非得大餐,清粥小菜也行。也不一定非得女性做,谁有时间谁做(大部分时间家里就我一个人)。做饭的时候将自己的关心,爱护,将自己的好心情全都融入到一碗汤、一碟菜里边,然后在餐桌欣赏家人酒足饭饱后的满足,心里定会涌上一种幸福的感觉。
  我一直向往着能做出这种幸福。  
  早上稍微起早点,煎个鸡蛋、冲杯牛奶,既有营养,花费不了太长时间的料理。吃完饭后,看着自己的孩子快快乐乐的出门,你的嘴角肯定会扬起一丝微笑;然后和自己的爱人一起上班,在对方关爱的目光中,开始一天的奋斗......虽然对爱情仍然没有开窍,不过如果我能被邀请去组建这样的一个温馨家庭的话,相信在辛苦中也会有一丝安慰。一家人在一起无所谓谁付出的多,谁付出的少,只要你的付出换来家人和自己的幸福与安乐,我们就应该感到满足。多睡一点时间,或许能解解乏,可如果与家人脸上的笑容相比,我们会选择什么呢?
    身边的很多朋友都会因为谁做饭与自己的家人斗斗嘴,也会因为工作中的一些事情而不想干家务,这些事情都很正常,像以前我哥哥还没去工作时我们就常常这样。我们毕竟只是人。可是回过头来想想,如果我们将家务堆在那里,反过来又影响我们的心情。你不能保证你心情不好的时候,你的家人心情一定会好,更何况你的坏心情会影响到他人的。
    与其如此,我们不如将自己的坏心情扔到垃圾筐里边,而将干家务当作舒缓自己心情的一种方式,毕竟干家务时的脑力劳动不多。想想我们打开电脑或音响,听着自己喜欢的音乐,拖着地板,自己的家人或者帮忙、或者沐浴阳光,这种生活是多名安详的快乐。做饭的时候,看着一些食材在自己的手中变换出香喷喷的菜,你难道不为自己的杰作满意吗?说真的,被自己的家人赞美那真是一种难以言语的快乐。
    是的,我们的学习太累、太重,我们未必有太多的时间为自己的亲人做饭。只是只要有时间的话,我们都应该为自己的亲人做做饭。鲜花、巧克力、或者其它的礼物我们不能天天使用,有时候太多的赞美会被我们认为成甜言蜜语,唯独做饭是一种最持久的表达爱的方式。不要在乎谁为谁做,因为我们都在为自己的"家"而作。
    我的好朋友都担心,长期待在厨房会让自己的容颜加速变老。可是我们很少看到哪位厨师是面色萎黄的,这又说明了什么?最佳的美容方式是有一个好的心情。有爱你的人对你的关心,在你的关爱下,你的家人健健康康、快快乐乐,你的心情能不好吗?你能不容光焕发吗?说这些,可能很多朋友不以为意。说真的,我也不是整天为自己的亲人做饭,但我知道,我的家人吃到我做的饭后,肯定会满足,无论饭菜的质量好与坏。因为我表达了我对他们的关爱。
    爱有时就这么简单,一杯茶,一碗汤、一碟菜会将你的感情真实地表达。




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9月到現在我身上發生了很多事情,突然又想到了許多。
要說起來的話,我很喜歡觀察料理人的神情,我覺得做好吃料理的人,總會用一種很專注的神情看著在做的料理,彷彿要把自己靈魂的一部份注入到料理裡面一樣。
從小我就很喜歡進廚房偷媽媽的師,因為我覺得看著媽媽料理的樣子,就會讓我覺得做出來的菜一定很好吃。
而想起烹飪時那溫柔的神情,也會讓我有剛剛吃下去的料理更加美味的感覺。
料理絕對是一門不簡單的學問,從前不懂的時候就這麼覺得,因為吃下的不只有食材而已,還有料理人對料理的那份心。裏面是最容易明白的道理。
也是呢,无论你是如何地情绪低落,哪怕是拌嘴打架,人还是会饿的。这样想来,确实有些可笑。因為不管你情绪如何,肚子里空空如也的話,就会不听话地叫起来。難怪很多和好如初的場面發生在“撐抬腳”場面上呢,O(∩_∩)O~。
其实,也正是因为这样,我们才会重新打起精神。因为,感觉饿了,是因为我们身体在正常工作。這樣也是一種活著的實感,能够告诉自己“无论怎样先吃饱再说”,这可比伤心费神重要得多了。
也许这正是我们转换心情的一个契机呢。
所以我很喜歡料理的感覺,即使是像前天夜晚醒來經過媽媽房間她叫我順便把水拿給她的感覺也同樣溫情,因為這樣的小事其實和前者是差不多的......
說到自己,從小就喜歡糖果,不僅是喜歡細細的甜味,更喜歡含著糖果,讓慢慢體會甜味。有時候一顆圓糖就可以吃上半天,甚至有時愛在這時候做白日夢...那種直接的、單純的甜蜜蜜滋味,我覺得也給人一種淡淡幸福的感覺。
那時好單純,甚至認為甜蜜的滋味就是一切。幻想著住在童話裡的糖果屋,或是躺在棉花糖組成的雲世界,讓人隨時都能甜甜的,暖暖的。
到了以後,開始體驗不同的人生,生活已經不再總是這樣幸福甜甜的。
無論是和朋友們商量偷懶練琴的鬼點子時,還是冒著被發現的危險偷養小貓、或是偷偷跑去哪裡玩,或是朋友單戀時候聽她訴說時,生活的味道也隨之豐富起來。
然而這樣複雜的感覺,卻讓人更能在後面感受甜的滋味。有時苦盡甘來,那種甜味卻更叫人難以忘記,有別於純粹的甜,是一種舒心的甜。就像一味同名為“苦盡甘來”的甜品一樣,那苦味的盡頭卻是甜味的到來,甜味的盡頭卻又是五味雜陳。
這會不會就是人生的重要滋味呢?

[ 本帖最后由 Tsubasayuki 于 2009-11-20 19:26 编辑 ]
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在絕望之處種下希望 黑暗之處播下光明 憂傷之處種下歡樂。

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做料理感觉真滴很不错滴说呢……
不过偶母亲大人做菜就米有偶好……基本上偶都去邻居家求教滴说……
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对于烹饪小有心得呢--------

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哼哼哼哼~
好久没向母亲大人学习烹饪了~暑假回去抓小纪来做试验XD
此人已經墮落……

風色OL(治愈師&女僕)

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料理啊……不管怎么说,当离家许久后回来,吃上母亲做的饭,无论如何都是觉得最香的……

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很多时候私都只有一个人在家,所以非常羡慕能够一家团聚的朋友们,自然就更加珍惜能向家人朋友显露自己不成熟的厨艺的机会了。
在这一点上也许你们都比私幸福呢,要好好珍惜哦。
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或许,这类机会村正比你还少———
不过,烹饪时将亲情烹进去吧———

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不过过年了,大家如果会的话就能够享有这个机会了吧。
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泡面+豆腐干+老干妈=我的【年夜饭】
我好可怜啊~

In the name of the Father, and of the Son, and of the Holy Spirit.

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簡簡單單地

多想想那些幸福的事
觉得无聊和疲惫时,
感到悲伤和心痛时,
请回忆一下那些幸福的往事.
和朋友一起走过的夏日海边,
笑得让人流出眼泪的电影,
悠闲度过的旅行.
别人对自己的称赞,
想想儿时自己的趣事也未尝不可.
总之,只要想起那些幸福的往事,
你就会觉得,
"原来我的人生也是那样的丰富多彩!"
无论是谁,都会突感寂寞的那天,
当然同样,也会有充实度过的日子,
但是,只要你想起那些幸福的往事,
你就会懂得,
"今天也不过是那一天的一个片段而已."
所谓的回忆,也就是为这时候而留下的吧.
所謂的幸福,可能也在這個時候更容易感覺得到吧。

11.18夜再一次更新&修改(BY TSUBASAYUKI)

[ 本帖最后由 Tsubasayuki 于 2009-11-18 22:48 编辑 ]
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像抒情诗一样 呵呵不错

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年夜饭?有年夜饭吃就不错了,还挑啥 - -
咱吃个饺子还得从面粉开始做,就差没让我买头驴子自己磨面了。
方便面味道怪得很,全是不对味,方便土豆泥到是很多,干的没法吃,想吃回康师傅,还得跑老远找亚超,就算你找到了康师傅,那还得看是不是过期的,即使买到了没过期的,调料包也比国内的少两包。。。。

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